 
|
|
Barbecuemenu 1 - € 11,50 p.p. > Gemarineerd kipfiletje (gegaard) > Barbecueworstje > Hamburger > Duitse aardappelsalade met gebakken spekjes en ui > Seizoensalade > Verse fruitsalade > Gevulde eieren > Cocktailsaus, satésaus en zigeunersaus > Curry en mayonaise > Vers afgebakken Frans stokbrood > Huisbrood; donker tarwestokbrood met een knapperig korstje > Romige kruidenboter met verse kruiden Inclusief griller(s) gedurende 2 uren en gasbarbecue. Barbecuemenu 2 - € 13,50 p.p. > Gemarineerde halskarbonade > Gemarineerd kipfiletje (gegaard) > Barbecueworstje > Hamburger > Duitse aardappelsalade met gebakken spekjes en ui > “Ovivo” pastasalade tricolore met pesto > Seizoensalade > Verse fruitsalade > Gevulde eieren > Cocktailsaus, satésaus en zigeunersaus > Curry en mayonaise > Vers afgebakken Frans stokbrood > Huisbrood; donker tarwestokbrood met een knapperig korstje > Romige kruidenboter met verse kruiden Inclusief griller(s) gedurende 2 uren en gasbarbecue. Barbecuemenu 3 - € 17,50 p.p. Bij dit arrangement worden vijf stukken vlees per persoon geserveerd, waarbij u de keuze heeft uit: > Gemarineerde halskarbonade > Gemarineerd kipfiletje (gegaard) > Gemarineerd mager speklapje > Barbecueworstje > Hamburger > Kipdrumstick (gegaard) > Saté van varkenshaas > Sparerib (gegaard) > Reibekuchen (aardappelkoekjes) > Duitse aardappelsalade met gebakken spekjes en ui > Gemengde sla met feta, zongedroogde tomaatjes en olijven > Seizoensalade > Tomatensalade met bieslookdressing > Verse fruitsalade > Gevulde eieren > Cocktailsaus, satésaus en zigeunersaus > Curry en mayonaise > Vers afgebakken Frans stokbrood > Huisbrood; donker tarwestokbrood met een knapperig korstje > Romige kruidenboter met verse kruiden Mogelijke aanvullingen: > Zalmfilet met verse kruiden (toeslag € 2,25 p.p.) > Huzarensalade (toeslag € 1,20 p.p.) Inclusief griller(s) gedurende 2 uren en gasbarbecue. Barbecuemenu 4 - € 23,00 p.p. Assortiment van vier grilldelen per persoon, keuze uit: > Hele ossenhaas met pesto > Kipfilet van de boerderij gemarineerd en gegaard > Kalfsoester gemarineerd > Eendenborstfilet, voorbereid > Zalmfilet in folie met verse kruiden, dille en citroen > Spies van scampi’s > Tonijnfilet met basilicumolie > Stukjes maïs met olijfolie > Salade Niçoise; salade van groene slasoorten, gemarineerde olijven, tonijn, tomaten en artisjokharten, op smaak gebracht met een fijne dressing > Frisse salade van broccoli en bloemkool, licht gekruid en afgegarneerd met broccoliroosjes > Griekse salade van tomaat, komkommer, zwarte olijven en rode ui met een frisse zomerdressing > Zucchine marinate; gegrilde, gemarineerde courgettes > Gemengde slasoorten met plakjes peer, Gorgonzola en gehakte walnoot met balsamicodressing > Pastasalade tricolore met pesto, feta en dressing > Huisgemaakte cocktailsaus > Ravigottesaus > Curry en mayonaise > Ciabatta; vers gebakken Italiaans “handbrood” > Focaccia; Italiaans brood met rozemarijn > Pestobrood; brood bereid met verse pestokruiden > Huisbrood; donker tarwestokbrood met een knapperig korstje > Romige kruidenboter met verse kruiden > Tapenade > Gemarineerde olijven Inclusief griller(s) gedurende 2 uren en gasbarbecue. Kinderbarbecue - € 5,50 p.p. > Kipfilet van de boerderij gemarineerd en gegaard > Spiesje van kleine stukjes frikadel > Seizoensalade > Verse fruitsalade > Cocktailsaus > Curry en mayonaise > Vers afgebakken Frans stokbrood > Huisbrood; donker tarwestokbrood met een knapperig korstje > Romige kruidenboter met verse kruiden Inclusief griller(s) gedurende 2 uren en gasbarbecue. |