 
|
|
Mediterraan Tapasbuffet - € 17,50 p.p. > Zongedroogde tomaatjes “Sol du Sud” in knoflook gemarineerde olijven > Prikkertjes met verse buffelmozzarella en minitomaatjes > Gemarineerde minichampignons > Frisse meloenpartjes geserveerd met gedroogde Spaanse Serranoham > Gebakken scampi’s op sla met mediterrane dressing > Griekse salade van tomaat, komkommer, zwarte olijven en rode ui met een frisse zomerdressing > Gemengde sla met feta, zongedroogde tomaatjes en een frambozendressing > Pastasalade; salade met als basis macaroni en verse groenten > Kaasplankje met diverse Italiaanse kazen, zoals Belpaise, Gorgonzola en Pecorino, geserveerd met tapenade, walnoten en blauwe druiven > Gemarineerde koude kip drumsticks > Koude gehaktballetjes in pikante cajunsaus > Wrapjes gevuld met gerookte zalm en een kruidencrème > Ciabatta; vers gebakken handbrood > Focaccia; “plat” ovenbrood, gekruid met verse oregano > Huisbrood; donker tarwebrood met een knapperig korstje > Vers afgebakken Frans stokbrood > Verse tapenade > Romige kruidenboter met verse kruiden |